Halloween approche à grand pas ! ? Il est encore temps de trouver des idées originales pour faire plaisir à vos petits et grands zombies. Et pourquoi ne pas accompagner vos cupcakes de la mort qui tue par ces cakesicle pops d’Halloween ? Avouez qu’ils auront une super dégaine sur votre sweet table effrayante.
Pour environ 5-6 cakesicle pops
Ingrédients
GÂTEAU FÉERIE CAKE
- 220 g de beurre à température ambiante
- 380 g de sucre
- 4 œufs
- 250 ml de lait fermenté
- 380 g de farine
- 1/2 càc de levure à gâteau
- 1/2 càc de bicarbonate de sodium
- 1 càc d’arôme alimentaire naturel de citron
- 1 càc d’extrait naturel de vanille
CAKESICLE POP
- Moule à bâtonnets à glace et bâtonnets
- Déco melts orange, noir et blanc
- Décors en sucre Halloween
- Décors en sucre « Yeux »
- poches à douille Wilton pour Candy Melts
- mini billes blanches
- Praliné aux amandes et aux noisettes ou praliné feuillantine
Instructions
1 – Commencez en réalisant notre délicieuse recette du Féerie Cake. Oui, la base quoi !
2 – Une fois refroidi, démoulez-le afin de pouvoir l’émietter dans un saladier. Faites vous plaisir sur l’émiettage.
3 – Ajoutez ensuite du praliné. Vous pouvez craquez pour le praliné aux amandes et noisettes de la marque Weiss ou le praliné feuillantine de Trésors de Chefs.
4 – Mélangez le tout à la main. Il faut pouvoir former dans vos mains des boules compactes qui se tiennent bien donc ajustez la quantité de praliné au besoin.
5 – Remplissez les cavités du moule à glace à ras bord en tassant la pâte.
6 – Insérez délicatement les bâtonnets.
7 – Laissez reposer 30 minutes au congélateur.
LA DECO DES CAKESICLE POPS
1 – Sortez vos cakesicle pops 5 minutes avant de les décorer.
2 – Commencez par faire fondre les déco melts par tranche de 30 secondes au micro onde (cf. vidéo Cake pops).
3 – Trempez vos cakesicle pops dans les deco melts fondus et laissez le surplus s’écouler.
4 – Vous pouvez poser vos cake pops déjà prêts sur du papier sulfurisé.
5 – Enfin, avant qu’ils ne sèchent complètement, décorez les avec les décors en sucre.
6 – Pour terminer, décorez les cakesicles pops de traits de couleurs (orange, noir et blanc) en remplissant des poches à douilles de déco melts et parsemez de mini billes blanches.
Par contre, on ne vous garantit pas qu’à minuit, d’autres zombies grattent à votre porte pour goûter vos p’tites gourmandises …
