Cake design

Tutoriel : le gâteau forêt enchantée

Faut qu’on vous raconte ! Savez pas ce que Little Cake Sister a vu l’autre jour en se promenant dans la forêt ?! Non mais accrochez-vous parce que vous n’allez pas en croire vos oreilles ! Elle a croisé un faon, un raton laveur et un renard en train de faire la causette autour d’un tipi !  Non mais c’est incroyable tout ce qu’on peut trouver dans le monde magique de Féerie Cake 😉   Et sinon, plus sérieusement, on a un tuto super mignon à vous…Lire la suite

Le gâteau Lama

L’animal, pas le chanteur. C’est tendance, c’est rigolo, avec leur tronche improbable, cet été on les voit partout et chez les lutins, on ne fait pas exception. Voilà une idée de déco de gâteau sympa pour un anniversaire entre copains adorateurs de ce camélidé aux oreilles en banane et au pelage laineux tout ébouriffé. Avec son air de grand dadais qui revient de boîte il arrive à nous faire craquer ! Allez, préparez un beau gâteau garni puis rassemblez le matos pour la déco….Lire la suite

Madeleines végétaliennes trop bonnes

Aujourd’hui, nous allons vous présenter la madeleine de Proust des lutins : les madeleines (quelle coïncidence !) 😀 Mais attention, ce ne sont pas n’importe lesquelles ; ces madeleine sont végétaliennes, vous n’y trouverez ni œuf, ni lait, ni beurre mais un maximum de gourmandise ! Alors, vous avez enfilé votre tablier ? 😉 Les madeleines : Pour 30 madeleines Ingrédients : 260 g de farine 80 g d’amande en poudre 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 200 ml de lait d’avoine 200 ml d’huile de coco…Lire la suite

Tuto : Le gâteau chapeau fleuri

Dites donc, vous avez pensé à mettre votre plus beau chapeau dans la valise ? Non parce que prendre un coup de soleil sous les cocotiers c’est quand même pas gégé ! Pour les lutins, le couvre-chef idéal est un chapeau blanc, orné de quelques fleurs sur lesquelles de petites bêtes volantes viennent se poser. Mais le plus important dans cette coiffe, c’est qu’elle est en pâte à sucre… Pas besoin de choisir entre se protéger du soleil et se goinfrer de gâteau !  …Lire la suite

Entremets chocolat, noisettes et caramel

Plus un geste ! Vous êtes sur le point de découvrir une recette dont vous ne pourrez plus vous passer. Associez la puissance du chocolat à la douceur du caramel et au croustillant des noisettes et vous obtiendrez le meilleur des entremets, parole de lutin ! Votre tablier est en place ? Parfait, on peut commencer : Ganache montée au chocolat (à réaliser la veille) Ingrédients : 1 L de crème entière liquide 30% MG 350 g de chocolat noir 55% Matériel : Thermomètre à sonde Mixeur plongeant Faites chauffer…Lire la suite

Le gâteau des indestructibles

Après 13 ans, 7 mois et 10 jours d’attente, voilà enfin la suite de notre dessin animé préféré ! Youpi ! Nous allons enfin retrouver M., Elastigirl, Violette, Flèche, Frozone, Edna Mode, Syndrome et découvrir ce que nous réserve le petit Jack Jack 😀 Pour l’occasion, la Fée passe la matin aux petits lutins qui font un premier essai avec la pâte à sucre 🙂   Le gâteau des indestructibles Nombre de parts : 19 Les gâteaux Matériel : Moule à gâteau rond 7,6 x 15,2 cm Moule à gâteau rond 7,6…Lire la suite

Tutoriel : Glace kawaii

On fond littéralement devant ce gâteau trop kawaii ! Ah… vous n’êtes pas certain de savoir ce que veut dire kawaii… Bon, petite explication des lutins, « kawaii » est un terme japonais qui désigne tout ce qui est mignon, cute, choupi, à croquer ; bref, tout ce qui nous fait craquer ! Qui aurait pu croire qu’un donut, des cerises ou encore une glace seraient assez mignons pour qu’on hésite à les manger ? Seule Little Cake Sister pouvait réussir cet exploit 😉 Mais on vous rassure, il…Lire la suite

Tuto : Le topper ballon de foot 3D

A la maison, vous avez des zouzous fans de football qui trépignent d’impatience en attendant la coupe du monde ?  C’est l’occasion parfaite d’organiser un goûter sur le thème du football ! Commencez par réaliser une fournée de cupcakes parfaits, glacez-les avec de la crème au beurre verte à l’aide d’une douille herbe, puis suivez le tutoriel des lutins pour réaliser un super topper « ballon de foot » qui ravira tous les fans du ballon rond !   Le topper ballon de foot 3D Matériel : Colle alimentaire Pâte à sucre…Lire la suite

Le Paris-Brest façon éclair

Avis à tous nos voyageurs : vous allez embarquer pour un trajet de quelques heures au départ de Ventre-Qui-Gargouille et à destination de C-est-Trop-Bon. Le wagon bar proposera une crème mousseline au café, un craquelin, de la pâte à choux et des décors en chocolat. Nous vous souhaitons un agréable voyage avec votre compagnie la plus gourmande, Féerie Cake 😉 Le Paris-Brest façon éclair Recette pour une douzaine d’éclairs Crème mousseline au café Ingrédients : 500 g de lait 4 càc d’extrait de café…Lire la suite

Mini charlotte aux fruits rouges

Bon, maintenant qu’on se connaît bien, on espère que vous avez retenu notre devise : c’est aussi parce que c’est beau que c’est bon. Ca tombe bien, la mini charlotte aux fraises et aux myrtilles que nous a préparée la Fée est juste magnifique ! On parie que vous apprécierez autant la dégustation que la contemplation 😉 Ne perdez pas de temps et filez en cuisine préparer cette petite merveille ! Mini Charlotte aux fruits rouges Pour 9 personnes Matériel : 4 moules à gâteau rond 10,2 x 7,6 (3 parts) Poches à douilles…Lire la suite