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Wouhhhhhhhh ! Retrouvez vos cake pops préférés déguisés pour Halloween ! Cette année, pas question de vampires, chapeaux de sorcières , maisons hantées ou autres œils flippants ! Pour le costume, on a choisi la simplicité : un drap blanc un peu cracra et deux trous pour les yeux… cette année les cake pops se déguisent en gentils fantômes ! Pour donner un aspect terrifiant à ces cake pops fantômes on leur plantera un couteau dans le crâne et on ajoutera du sang dégoulinant… Commencez par réaliser vos cake pops. Pour…Lire la suite

Cette année, Halloween sera glam, chic et rock’n’roll ! Et ce layer cake en est la preuve. Composé d’un molly cake noir profond et d’une crème enchantée violette, le contraste des couleurs détonne ! Alors sorcières et vampires, laissez-vous donc tenter par ce layer cake qu’on a nommé « Purple Rain » en hommage au regretté Prince 🙏   La recette du layer cake « Purple rain » Le molly cake : Rien de mieux que de (re)découvrir notre recette de base du Molly cake. A cette recette…Lire la suite

Gourmands et gourmandes, voilà une recette qui va réchauffer vos papilles et votre petit bidon pour l’automne. Avec notre recette de cupcakes, on vous apporte la preuve qu’on peut se régaler avec des cupcakes réalisés sans lait, ni beurre, ni œufs. Même chose pour le glaçage : crémeux et délicieux sans produits laitiers ni œufs. C’est bon ? Votre curiosité est à son comble ? Découvrez vite notre recette de cupcakes aux biscuits Oreo* . *Vegan ou pas vegan les biscuits Oreo ? On…Lire la suite

♪« C’est la mère Michelle qui a perdu son chat, Qui cri par la fenêtre à qui le lui rendra ! »♪ Bon cette fois c’est pas la mère Michelle qui a perdu son chat mais la sorcière Camomille ! La Fée a retrouvé le petit chat noir d’Halloween trop choupinou… il s’amuse avec les lutins ! Alors à vos spatules, on vous explique comment ramener ce petit chat à la sorcière Camomille… Pour le corps : Matériel : –Moule à gâteau demi-sphère 15 cm –Moule à gâteau…Lire la suite

La tarte aux poires amandine, un classique auquel la Fée a ajouté une touche de gourmandise avec la chantilly au caramel beurre salé. Pour une fin de repas savoureuse, lancez-vous dans la réalisation de cette tarte à tomber. Vous comblerez à la fois les adeptes des desserts classiques et les mordus de desserts plus audacieux !   Tarte amandine aux poires et sa chantilly au caramel beurre salé Pour 2 tartes de 18 cm environ Caramel au beurre salé : 100 g de sucre…Lire la suite

Quand on aime on ne compte pas. Rainbow cake, cake pops, gâteaux en pâte à sucre, biscuits décorés. On peut faire plein de gourmandises à l’effigie de nos amies les licornes. Et aujourd’hui, le gâteau roulé s’habille aux couleurs de ces petites bêtes féeriques. A essayer d’urgence ! Le biscuit roulé est délicatement parfumé à la fraise ainsi que la pâte à cigarette, vous n’y résisterez pas 🙂   Le gâteau roulé licorne Commencez par imprimer le gabarit licorne La pâte à cigarette…Lire la suite

Quel beau fruit que la pastèque ! Ce rouge vif, ce vert profond et les pépins noirs qui viennent orner sa chair juteuse… un délice désaltérant et rafraîchissant. Alors pour fêter l’été et ce fruit des beaux jours, on prépare un gâteau red velvet déguisé en pastèque. Vous ne voulez pas passer 3 heures derrière les fourneaux ? Cette recette est faite pour vous ! La préparation red velvet de Funcakes c’est une valeur sûre tant le gâteau obtenu revêt une belle couleur rouge velours et…Lire la suite

Félicitations à Amandine, la troisième gagnante de notre concours de l’été « Cake on the Beach » ! Vacances en vue ! Les lutins ont fondu pour ces cupcakes « Sea, cupcakes & sun » ! Avouez que rien qu’en les regardant on se sent en vacances en bord de mer… Les cupcakes Pour 6 cupcakes Ingrédients : 125 g de farine 70 g de sucre 1 càc de levure chimique une pincée de sel 1 œuf 10 cl de lait 20 ml d’huile végétale 1 càc d’extrait de vanille Préchauffez votre…Lire la suite

Parce que parfois on n’a pas besoin de compliquer les choses pour se régaler. Quand y’en a pas besoin, ben, on n’en met pas tiens ! Les pancakes c’est ce qu’il y a de plus simple à faire et la version vegan est aussi bonne que la version « classique ». Nullement besoin de lait ou d’œufs, on s’en passe très bien dans cette recette ! Moelleux et goûteux, ces pancakes plairont à tout le monde, promis juré ! Y’a qu’à les regarder, dites pas qu’ils…Lire la suite

Envie de vacances et d’ambiances tropicales mais pas d’bol pour vous, cet été c’est direction le camping de la plage en pleine Creuse ? Pas d’problème, on vous envoie du rêve avec un gâteau ♪ sous les sunlights des tropiques ♫ De la noix de coco, des framboises et du citron et vous voilà (presque) sur une plage de sable blanc, la mer turquoise à l’horizon.     On s’occupe de la recette, vous de la déco ! Avec des emporte-pièces ananas, de la…Lire la suite