Cookies et biscuits

Biscuits cactus aïe caramba !

¡Ay, caramba! Es muy difícil resistir estas hermosas galletas cactus 😍 Oups, ces biscuits cactus nous font parler espagnol ! On disait donc qu’il est très difficile de résister à ces jolis petits biscuits cactus qui sont tout aussi bons que drôles ! C’est parti pour la recette ! ¡Vamos ! 😁   Les sugar cookies Pour la recette des sugar cookies, c’est SU-PER SIMPLE ! Il suffit de suivre notre recette infaillible des sugar cookies et de découper vos sablés avec ce lot de 2 emporte-pièces…Lire la suite

Biscuits sablés ou sugar cookies

Vous qui adorez la déco de biscuits à la glace royale, s’il ne vous fallait qu’une seule recette c’est celle ci ! Une recette simple pour des biscuits délicieux qui se tiennent à la cuisson. Que demander de plus ? La recette des sugar cookies : 420 g de farine tamisée 1 cc de levure chimique 1/2 cc de sel 170 g de beurre à température ambiante 225 g de sucre en poudre 2 oeufs Arôme alimentaire vanille (ou amande, ou citron…) Tamisez…Lire la suite

Jumbo cookies cœur croustillant framboise et chocolat blanc

Y’avait longtemps qu’on avait pas préparé de cookies ! Avec notre nouvelle recette de cookies, on vous présente l’un de nos nouveaux produits favoris : le croustillant Trésor des chefs ! Qu’il soit à la pistache, au spéculoos, au chocolat blanc, au fruit de la passion ou à la framboise, c’est un produit magique pour rendre originales des recettes classiques 😉 Aujourd’hui, on va s’attaquer au croustillant de framboise. C’est parti !   On fond pour le cœur framboise de ces cookies La recette des…Lire la suite

Cookies aux pépites de chocolat au lait et caramel

Servez-vous un grand verre de lait puis installez-vous confortablement dans la cuisine : l’heure du goûter est arrivée ! Au menu : des cookies aux pépites de chocolat au lait et aux éclats de caramel à la crème. Traduction : vous allez vous en mettre plein la panse ! Allez, c’est parti pour la préparation de ces délicieux biscuits. Promis, y’en a pas pour longtemps 😉     La recette des Cookies aux pépites de chocolat au lait et caramel à la crème Pour une vingtaine de…Lire la suite

Cookies au beurre de cacahuète, banane & caramel

Connaissez-vous John Harvey Kellogg ? Ce médecin est non seulement l’inventeur des céréales Kelloggs mais aussi du beurre de cacahuète ! On en apprend tous les jours avec les lutins 😉  Cookies beurre de cacahuètes fourrés, banane et caramel Les ingrédients : 100 g de beurre 100 g de sucre de canne complet 50 g de sucre blanc 3 càs de pâte à tartiner à la cacahuète 1 œuf 200 g de farine 1/2 càc de bicarbonate de sodium de la fleur de sel 1 grosse banane quelques bonbons de…Lire la suite

Cookies végétaliens aux pépites de chocolat

Un basique à garder dans ses p’tits papiers pour réaliser de délicieux cookies sans avoir besoin de produits laitiers ni d’oeufs. Il existe un tas de recettes végétaliennes pour faire des cookies. Tout comme sa version non végétalienne, il existe des cookies moelleux ou croustillants. Ces cookies là sont croustillants et dorés à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Ils sont bien meilleurs dégustés dans les 24h. Conservez-les dans une boîte hermétique s’il vous en reste… ce dont on doute fort !…Lire la suite

Cookie XXL sans œuf ni lait

En voilà un cookie qui se prend pour un gâteau. Et les lutins disent pas non à ce gâtookie 🙂 Vous pourrez dire que vous n’en avez pris qu’un de cookie. Grâce à l’huile de coco, ce cookie géant a un petit goût de reviens-y auquel vous ne résisterez pas. Et pour ne rien gâcher, vous pourrez en offrir une part à vos copains végétaliens car il se prépare sans œuf ni lait. Si vous avez 10 minutes devant vous, ce…Lire la suite

Biscuits de Pâques « Poussin dans sa coquille »

Qui se souvient de la chanson du poussin Piou ? 😀 Cette chanson pour enfants imitait les cris émis par nos amis les z’animaux : la poule, le coq, la dinde, le chat et le chien, et le poussin piouu, et le poussin piouu… On sait très bien que là tout de suite, vous fredonnez cette mélodie quelque peu… entêtante ! Alors à tous nos poussins choristes : oubliez la leçon de vocalises, aujourd’hui ce sera biscuits poussins de Pâques ! Le sablé Pour une vingtaine de biscuits Ingrédients : 120…Lire la suite

Cookies chocolat blanc coco

Chocolat blanc + coco = ça peut être que bon ! Manque plus qu’une pâte à cookie fondante à peine cuite et vous avez une bombe gustative. On vous le dit, ces cookies n’auront pas le temps de refroidir. Pour quoi faire de toute façon ? Ils sont bien meilleurs tièdes avec les pépites de chocolat blanc encore fondues…   Cookies chocolat blanc coco Pour 15 à 20 gros cookies Quels ingrédients pour faire ces cookies ? 200 g de beurre pommade 80…Lire la suite

Biscuits « Ours blanc »

C’est tout mimi, c’est tout rigolo, c’est sympa à faire avec les enfants et surtout, c’est gourmand à souhait ! Composés de 2 sugar cookies à l’intérieur desquels se trouvent du beurre de cacahuètes (ou de la pâte de spéculoos ! Oui, on double le plaisir) et du caramel mou, ces cookies sont le remède miracle à une journée un peu morose. Ces petits ours blancs au nez chocolaté raviront vos papilles et celles de vos proches pour les fêtes de fin…Lire la suite