Pâtisseries

Jumbo cookies cœur croustillant framboise et chocolat blanc

Y’avait longtemps qu’on avait pas préparé de cookies ! Avec notre nouvelle recette de cookies, on vous présente l’un de nos nouveaux produits favoris : le croustillant Trésor des chefs ! Qu’il soit à la pistache, au spéculoos, au chocolat blanc, au fruit de la passion ou à la framboise, c’est un produit magique pour rendre originales des recettes classiques 😉 Aujourd’hui, on va s’attaquer au croustillant de framboise. C’est parti !   On fond pour le cœur framboise de ces cookies La recette des…Lire la suite

Cake au citron cranberries et fruits rouges

Ben cake vous faites ?! Vous n’allez quand même pas passer à côté de notre cake au citron cranberries et fruits rouges  ?! Les lutins ont réalisé cette recette en 2 minutes chrono grâce aux produits de La Patelière, notre nouvelle marque chouchoute ! Et bien figurez-vous qu’ils ont A-DO-RE ! Vous verrez que vous ne pourrez bientôt plus vous passer de ces bons produits.   Cake au citron cranberries et fruits rouges Ingrédients : 1 préparation pour moelleux au citron La Patelière 1 sachet de cranberries La Patelière…Lire la suite

Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc sans cuisson

Juste WAHOU. Voilà, tout est dit. Le jour où la Fée a rapporté cette tarte aux fruits rouges et au chocolat blanc sans cuisson, les lutins en ont fait leur goûter. En 2 minutes et 17 secondes, il n’en restait pas une miette, c’est pour dire à quel point elle est bonne ! Bon bah maintenant vous n’avez plus le choix, va falloir que vous fassiez cette tarte pour vous en rendre compte par vous-même 😉   La tarte aux fruits rouges et au…Lire la suite

La rentrée ça pue 💩 !

La rentrée ça pue des fesses ! La rentrée c’est caca boudin ! Alors, quoi de mieux que des cake pops emoji crotte pour exprimer son aversion pour la reprise ? Que ce soit le boulot ou l’école, ça fait quand même suer de reprendre. On était bien en tong tout la journée ! Alors on se remonte le moral et on se donne du courage avec des cake pops qui font sourire. En plus vous pourrez vous vanter d’avoir mangé des crottes 💩. Z’aurez de quoi…Lire la suite

Les éclairs fraise chantilly de Mélanie

Félicitations à Mélanie, la dernière gagnante du Concours Cake on the Beach 2018 ! Passionnée de pâtisserie (et surtout d’éclairs !), Mélanie aime faire plaisir à son entourage et partager son univers gourmand sur sa page Infini Pâtisserie. Sa recette des éclairs fraise chantilly a fait fondre nos p’tits coeurs de lutins… La recette des éclairs fraise chantilly de Mélanie Les éclairs Ingrédients : – 2 œufs – 60 g de farine – 5 cl de lait – 5 cl d’eau – 1 pincée de…Lire la suite

Madeleines végétaliennes trop bonnes

Aujourd’hui, nous allons vous présenter la madeleine de Proust des lutins : les madeleines (quelle coïncidence !) 😀 Mais attention, ce ne sont pas n’importe lesquelles ; ces madeleine sont végétaliennes, vous n’y trouverez ni œuf, ni lait, ni beurre mais un maximum de gourmandise ! Alors, vous avez enfilé votre tablier ? 😉 Les madeleines : Pour 30 madeleines Ingrédients : 260 g de farine 80 g d’amande en poudre 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 200 ml de lait d’avoine 200 ml d’huile de coco…Lire la suite

Cookies aux pépites de chocolat au lait et caramel

Servez-vous un grand verre de lait puis installez-vous confortablement dans la cuisine : l’heure du goûter est arrivée ! Au menu : des cookies aux pépites de chocolat au lait et aux éclats de caramel à la crème. Traduction : vous allez vous en mettre plein la panse ! Allez, c’est parti pour la préparation de ces délicieux biscuits. Promis, y’en a pas pour longtemps 😉     La recette des Cookies aux pépites de chocolat au lait et caramel à la crème Pour une vingtaine de…Lire la suite

L’entremets framboise et chocolat blanc d’Alison

Alison est une grande passionnée de pâtisserie qui aimerait passer sa vie à faire des gâteaux, elle est aussi la troisième gagnante du concours Cake On The Beach 2018 ! Ce qu’elle adore par dessus tout, c’est le cake design : les décorations en pâte à sucre, les gâteaux à étages, les pièces montées…. Mais aujourd’hui, c’est avec un entremets gourmand aux framboises et au chocolat blanc qu’elle a fait chavirer le coeur des lutins ! Recette de l’entremets aux framboises et au chocolat…Lire la suite

Tartelettes pistache-chocolat sans cuisson

Alerte, Alerte. La recette qui suit est dangereuse ! Vous risquez de ne pas pouvoir résister à commettre un crime… celui de manger toutes les tartelettes avant de les amener à table 😀 Et qu’importe le fait que les enfants n’aient pas de goûter ou que mémé n’ait pas de dessert, votre amour pour le chocolat et votre passion pour la pistache gagneront toujours face à votre raison. Bon, on ne voudrait pas vous importuner plus longtemps, on vous laisse avec la recette du…Lire la suite

Les cupcakes à la plage

♪ Sur la plage abandonnée, coquillages et crustacés ♪   Ahhh y’a comme un air de vacances à la mer quand Gabriella la finaliste de la saison 6 du Meilleur Pâtissier nous prépare de bons cupcakes d’été ! Allez, vous en prendrez bien un avec nous ? 😉   Les cupcakes au chocolat et au miel Ingrédients :   Commencez par préchauffer votre four à 160°. Dans un bol allant au micro-ondes, faites fondre le beurre et le chocolat puis mélangez de façon à…Lire la suite