Cupcakes de Pâques… dans de vrais oeufs !

19 mars 2012

Pâques, Pâques, Pâques… C’est l’occasion de donner de la couleur et de l’originalité à vos ptits gâteaux. Et là, on vous propose un cupcake insolite…  Hé oui, dans une vraie coquille d’oeuf ! Et pour égayer le tout, peignez vos coquilles avec de la peinture comestible. Vous allez épater tout le monde lorsque vous leur tendrez un oeuf avec du gâteau dedans !

On vous explique :

Prenez le nombre d’oeufs souhaité. A l’aide de la pointe d’un couteau, percez un petit trou à l’extrémité de l’oeuf. Faites pas ça comme un bourrin hein, vous l’avez compris ? Une fois le petit trou fait, enveler un peu de coquille. Faites un trou assez large pour pouvoir y insérer une poche à douille.

Videz les oeufs (gardez le pour faire vos futurs gâteaux). Nettoyez à l’eau froide.

Faites tremper vos coquilles dans beaucoup d’eau salée pendant 1h.

Préparez votre pâte à gâteaux ou à cupcakes

Séchez vos coquilles. Elles sont prêtes à être décorées.

On passe à l’atelier peinture :

Diluez un peu de poudre colorée (violet, rose et vert pour nous) à de l’extrait de citron. Il ne faut pas que la texture soit trop liquide. Décorez, peignez, amusez-vous. Laissez sécher 15 minutes.

Remplissez vos coquilles à l’aide d’une poche à douille. Vous pouvez remplir les coquilles aux 3/4 si vous voulez que le gâteau remplisse toute la coquille.

Déposez les oeufs dans les cavités d’un moule à mini muffins et faites cuire.

oeufs de paques 1
Cupcakes de Pâques... dans de vrais oeufs !
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8 commentaires
  1. cayotte dit :

    astucieux, je vais essayer
    merci

  2. Manon dit :

    Mais où allez vous chercher toutes ces idées??? 😀
    J’adore!!

  3. Missweb dit :

    Super original !! j’adore l’idée, et ça embellit la présentation.

  4. gwendolyn dit :

    C’est a-do-ra-ble!! Super idée! Merci pour ce p’tit brin de magie de la journée!!

  5. mamounette dit :

    Excellente idée, très original!!
    On va tester tout à l’heure!! 😀

  6. Marie NB dit :

    Super idée !!! (comme toujours!!!)
    Bon le truc maintenant ça va être de pas tout éclater en perçant les oeufs….
    Merci Mdame le fée pour cette belle recette!!!

  7. co_ca dit :

    J’ai essayé cette recette, j’ai adopté !
    Elle a remporté un grd succès & je prépare plein d’oeufs pour pâques.
    Juste un petit conseil, une fois que les oeufs ont trempé ds l’eau salé, j’enlève la petite peau qui se trouve à l’intérieur.
    C’est un peu long mais ça rend encore mieux au « démoulage »

  8. brazzy dit :

    une petite touche de colorant dans la pâte pour un effet encore plus ludique et les enfants sont épatés …….

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