Cupcakes de Pâques… dans de vrais oeufs !

Pâques, Pâques, Pâques… C’est l’occasion de donner de la couleur et de l’originalité à vos ptits gâteaux. Et là, on vous propose un cupcake insolite…  Hé oui, dans une vraie coquille d’oeuf ! Et pour égayer le tout, peignez vos coquilles avec de la peinture comestible. Vous allez épater tout le monde lorsque vous leur tendrez un oeuf avec du gâteau dedans !

On vous explique :

Prenez le nombre d’oeufs souhaité. A l’aide de la pointe d’un couteau, percez un petit trou à l’extrémité de l’oeuf. Faites pas ça comme un bourrin hein, vous l’avez compris ? Une fois le petit trou fait, enveler un peu de coquille. Faites un trou assez large pour pouvoir y insérer une poche à douille.

Videz les oeufs (gardez le pour faire vos futurs gâteaux). Nettoyez à l’eau froide.

Faites tremper vos coquilles dans beaucoup d’eau salée pendant 1h.

Préparez votre pâte à gâteaux ou à cupcakes

Séchez vos coquilles. Elles sont prêtes à être décorées.

On passe à l’atelier peinture :

Diluez un peu de poudre colorée (violet, rose et vert pour nous) à de l’extrait de citron. Il ne faut pas que la texture soit trop liquide. Décorez, peignez, amusez-vous. Laissez sécher 15 minutes.

Remplissez vos coquilles à l’aide d’une poche à douille. Vous pouvez remplir les coquilles aux 3/4 si vous voulez que le gâteau remplisse toute la coquille.

Déposez les oeufs dans les cavités d’un moule à mini muffins et faites cuire.