La recette de la pâte de speculoos en vidéo

12 novembre 2016

Voilà une recette qui tombe à pic, vous ne pensez pas ?

Le spéculoos et ses épices réchaufferont vos desserts. Cette pâte de spéculoos est ultra versatile. Elle s’adapte à toutes vos recettes. On pense glaçage pour cupcake, on pense crème au beurre speculoos pour une bûche, on pense goûter crêpes et pâte de spéculoos… on pense, prend une cuillère et vas-y franchement !

Et le plus cool dans tout ça ? Il vous faut 3 ingrédients. Juste 3 ingrédients et vous obtenez une délicieuse pâte de spéculoos à déguster sous 1 semaine… si elle tient jusque là.

 

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Ingrédients :

  • 180 g de speculoos
  • 100g de chocolat blanc
  • 20 cl de lait concentré non sucré

Versez tous les ingrédients dans une casserole et mettez le tout à chauffer.

Une fois les biscuits et le chocolat fondus, retirez du feu.

Mixez la préparation de façon à obtenir une pâte bien lisse. Et voilà !

Conservez 1 semaine au réfrigérateur dans un pot à confiture.

 

Le spéculoos peut aussi être dans des gâteaux ! (même si en pâte à tartiner à la cuillère c’est un délice )

    

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un commentaire
  1. Josette dit :

    Merci pour cette recette nous allons nous régaler ! Bisous ma bonne Fée!

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