Combien de parts dans mon moule à gâteaux ?

31 juillet 2018

Quel moule dois-je utiliser pour réaliser un gâteau d’anniversaire pour 10 zouzous ? Combien de parts vais-je pouvoir faire avec ce beau moule à gâteaux de 10 cm de haut ? Ahhh, en voilà de bonnes questions ! Pas de panique, les lutins ont fait des calculs savants pour vous répondre !

 

On reprend le cours de maths :

Si X = hauteur du moule et Y = rayon du moule alors le volume d’un cylindre vaut π x X x Y²

Supposons que X = 10 et Y = 10,2, alors le volume du moule = 3 204,4245 cm3

Or une part de gâteau a un volume de 196.5 cm(bien sûr, entre les faims d’ogres et les appétits de moineaux il n’y a pas de sciences exactes !)

Y’a plus qu’à diviser le volume du moule par le volume d’une part : 3 204,4245 / 196,5 = 16,3075

Donc avec un moule de 20,4 cm de diamètre et 10 cm de hauteur, vous obtiendrez un gâteau de 16 parts.

 

C’est bon, z’avez tout suivi ? (on voit bien que vous faites une drôle de tête !)

 

Bon allez, on vous simplifie la vie… pour trouver le nombre de parts d’un moule vous n’avez qu’a connaître sa hauteur et son diamètre 😉

 

Combien de nombre de part avec / dans un moule

 

Pour plus d’articles pratiques, c’est ici que ça se passe :

    

 

 

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7 commentaires
  1. Alirec dit :

    Merci!!!

  2. Michaux dit :

    Bonjour,
    Pour faire un cake design à 2 étages, quelles dimensions dois je utiliser svp? Merci

  3. Le lutin dit :

    Bonjour @Michaux, tout dépend de la forme que vous souhaitez donner à votre création : en effet, les différentes hauteurs des moules produiront des résultats finaux différents.
    Aussi, savez-vous pour combien de personnes ce gâteau doit-il convenir ?

  4. Michaux dit :

    Merci! C est pour 20 personnes. Quelle type de gateau pouvons nous utiliser?

  5. Le lutin dit :

    Pour réaliser une vingtaine de part, vous pouvez utiliser les moules suivants : 12,7 x 7,6 cm et 22,9 x 7,6 cm (https://www.feeriecake.fr/4813-moule-a-gateau-rond-127-x-76-cm.html et https://www.feeriecake.fr/4817-moule-a-gateau-rond-229-x-76-cm.html).
    Pour réaliser un gâteau à étage, il faut privilégier des gâteaux tels que le molly cake (https://blog.feeriecake.fr/molly-cake-2/), le feerie cake (https://blog.feeriecake.fr/le-feerie-cake-pour-vos-gateaux-en-pate-a-sucre/) ou encore le sponge cake (https://blog.feeriecake.fr/sponge-cake-vanilled-chocolat/).
    Bonne journée 😉

  6. Michaux dit :

    Merci:-)
    Quelle est la recette du féerie cake pour un moule de diametre 23 sur 10 de hauteur
    Et 18 de diamétre sur 10 de hauteur?
    Svp merci

  7. Le Lutin dit :

    Bonjour @Michaux,
    Vous pouvez multiplier les quantités de la recette initiale par 1,4 pour le moule de 23 x 10 cm et conserver les quantités de la recette initiale pour le moule de 18 x 10 cm.

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