Le gâteau Star Wars de Carole

16 mai 2014

Carole a découvert la pâte à sucre il y a quelques années et depuis elle s’éclate. Et nous on admire le travail. Ce gâteau Star Wars, en plus d’être génial esthétiquement, promet d’être tout aussi parfait gustativement.

Mais, on laisse le soin à Carole de vous parler de son oeuvre :

 

« Alors c’est un moelleux chocolat fourré ganache chocolat lait dont voici les recettes :

Pour le moelleux au chocolat :

– 125g de farine

– 125g de beurre

– 250g de sucre

– 200g de chocolat

– 4oeufs

– 1/2 sachet de levure chimique

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d’eau.

Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure.

Préparer une mousse avec le jaune d’œuf, le sucre et un peu d’eau; l’ajouter à la préparation chocolatée.

Battre les blancs en neige, et les incorporer dans la casserole tout doucement.

Verser le tout dans un moule beurré à bords hauts, et enfourner, pendant environ 35 min.

On peut rajouter du sucre glace ou du chocolat fondu, pour décorer le dessus du gâteau.

C’est un copié collé de la recette marmiton et c’est une tuerie !!! Et pour la ganache chocolat au lait : une tablette de chocolat au lait (200g) / 25cl de crème fraîche épaisse et une cuillère à soupe de beurre.

C’est un gâteau que j’ai réalisé pour les 7 ans du fils d’une amie . J’ai découvert la pâte à sucre pour le deuxième anniversaire de ma fille qui aujourd’hui a 7 ans et ce fût une véritable révélation !!!

Depuis je m’éclate avec la pâte à sucre !

Je suis Maman de 3 adorables petites princesses alors faire ce gâteau me change.

J’ai créé une page Facebook  « les gâteaux rigolos de Caro » pour publier mes réalisations. »

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14 commentaires
  1. Carole dit :

    Youpiii !! Merci !! :-))))

  2. Josette dit :

    Magnifique ce gâteau de Star Wars les personnages sont beaux Bisous

  3. CoinDuGeek dit :

    Mieux qu’un simple gâteau Star Wars, c’est également un gâteau LEGO ! …. LEGO + Star Wars + Gâteau = Mon éternelle admiration 😉

  4. Agno dit :

    extraaaaaaaaa

  5. Vivi dit :

    Coucou vraiment génial ton gâteau!!!
    Après avoir fait Spiderman et Mario je vais tenter star wars mon fils va adorer. Dis moi ou as tu trouve la pâte a sucre gris métallise comme ça?? Tu as fait comment?

  6. jad dit :

    magnifiqueee

  7. Pottier dit :

    Bonjours, je recherche le même gâteau pour mon fils qui fait son anniversaire samedis!!! Si c’est possibles et quel prix vous demandez?? Merci beaucoup

  8. Texier Nat dit :

    Magnifique!! Comment avez vous fait les petits personnages?

  9. leman dit :

    Bonjour
    Pour la recette du gâteau vous ajouter la crème beurre et chocolat dans la recette? d’autre part la recette est pour les deux gâteau ?
    merci

  10. Vives dit :

    Bonjour , le gâteau Star Wars est juste splendide . Je souhaite faire la surprise à mon fils qui va fêter ses 5 ans début mars . Mais j avoue que la technicité m effraie un peu. Auriez vous l amabilité de me communiquer un tutoriel par exemple?
    Cordialement

  11. La Fée dit :

    @Vives : bonjour, ce superbe gâtaeu a été réalisé par une de nos clientes. Il faut vous lancer et surtout vous entrainer avant le jour J ! N’hésitez pas à consulter nos articles conseils sur la pâte à sucre qui regorgent d’astuces et de tutoriels : http://blog.feeriecake.fr/cake-design/les-conseils-de-la-fee-fr-cake-design/
    Bon courage !

  12. VIVES dit :

    Bonjour, et merci pour votre réponse.
    J’essaie de consulter vos recettes de gâteaux basiques mais impossible d’y accéder?
    A vous lire
    Bien cordialement

  13. La Fée dit :

    @Vives : les recettes sont consultables pourtant, pouvez retenter et nous dire quelles recettes ne fonctionnent pas ?

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