Gâteau Macaron le glouton

Vous le connaissez Cookie Monster ? C’est un gentil monstre… qui adoooore les cookies. Alors quoi de plus logique que de lui faire une ‘tite place chez les lutins ?

Rigolo et facile à réaliser (si, si), c’est un gâteau d’anniversaire idéal.

Vous avez peur du pochage à la douille ? Avec ce gâteau, aucune crainte à avoir, les poils en vrac de ce monstre vous pardonnent toutes vos erreurs.

Pour la recette, on est partis sur un Féerie Cake (what else ?) garni d’une ganache au chocolat blanc montée ferme. La crème enchantée se colore de bleu pour décorer l’extérieur du gâteau.

Recette du gâteau macaron le glouton avec des Oreo
Il a une drôle de tête lui !

La recette du gâteau macaron le glouton

Pour 9 personnes

Ingrédients et matériel :

Le Féerie Cake :

La ganache au chocolat blanc :

Le montage :

Instructions

Le gâteau

1 – Préparez nous donc un Féerie Cake. Pour un effet waouh, ajoutez à la pâte des sprinkles multicolores et ce sera un festival d’onomatopées à la découpe !

2 – Faites cuire le gâteau dans 2 moules ronds de 20 x 5 cm.

Etape du gâteau macaron le glouton avec des Oreo
Miam !

La ganache au chocolat blanc

1 – Faites bouillir la crème puis ajoutez le chocolat blanc hors feu. Mélangez puis laissez refroidir au réfrigérateur plusieurs heures.

Le montage et la déco

1 – Préparez votre crème enchantée avec 150 g de préparation. Ajoutez du colorant alimentaire bleu royal Wilton jusqu’à obtenir la teinte souhaitée.

2 – Préparez les yeux du monstre à l’aide des emporte-pièces ronds et des pâtes à sucre.  Avec de la pâte à sucre noire et à l’aide d’un ébauchoir découpez la bouche du glouton.

3 – Fouettez la ganache pour l’alléger. Montez votre layer cake en le garnissant de ganache.

4  – Remplissez la poche à douille munie de la douille cheveux avec la crème enchantée bleue puis décorez tout le gâteau.

5 – Disposez vos décorations en pâte à sucre et mettez des Oreos dans la bouche du Glouton !

Pour plus de plaisir à la dégustation, mettez des Oreos tout autour de la base du gâteau !

Et pour un goûter à thème, préparez aussi une fournée de cupcakes Cookie monster 🙂

 

Gâteau Macaron le glouton
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