Cheesecake au Kinder Bueno sans cuisson

« On partage ? »

Personne ne peut résister à la tentation d’une barre Kinder… pas même les lutins !

Il faut dire que ces gourmandises chocolatées sont tout simplement un ré-gal. A 10h dans la cours de récré ou au bureau, ni les petits ni les grands n’y résistent.

Pour satisfaire les plus gourmands, on a imaginé un gâteau aux différents Kinder et sans cuisson (ben oui, peut être que certains Féerie Cakers n’ont pas de four…).

 

Cheesecake au Kinder bueno
Qui a chipé une part ?

Cheesecake au Kinder Bueno sans cuisson

Pour un cercle à entremets de 25,4 x 5 cm

Nombre de parts : 12

Ingrédients

Base biscuit cheesecake

  • 300 g de biscuits digestifs (ou sablés de type palets bretons)
  • 150 g de beurre fondu

L’appareil à cheesecake :

  • 32 bâtonnets de Kinder Maxi fondus
  • 600 g de cream cheese (philadelphia)
  • 80 g de sucre en poudre
  • 260 mL de crème liquide
  • 2 paquets de mini kinder bueno (20 pièces dans chaque paquet)
  • 3 barres de kinder bueno blanc

Le montage :

Instructions

Base biscuit cheesecake

1 – Émiettez les biscuits en très petits morceaux.

2 – Ajoutez le beurre fondu puis mélangez de façon à ce que l’ensemble forme une boule assez compacte.

3 – Tapissez ensuite le fond de votre cercle à entremets.

4 – Resservez au réfrigérateur le temps de préparer l’appareil à cheesecake.

Recette cheesecake kinder bueno
Qu’il est beau ce cheesecake Kinder Bueno !

 

L’appareil à cheesecake :

1 – Fouettez le cream cheese avec le sucre.

2 – Une fois le mélange légèrement raffermi, ajoutez la crème liquide et fouettez à nouveau.

3 – Faites fondre les Kinder Maxi dans un bol, une fois ce mélange refroidi, ajoutez-le au premier mélange.

4 – Fouettez le tout de façon à avoir un ensemble homogène.

5 – Découpez une vingtaine de carrés de Kinder Bueno et incorporez-les au mélange.

cheesecake kinder bueno
Un dessert méga gourmand

Le montage :

1 – Sortez votre biscuit du réfrigérateur.

2 – Recouvrer-le avec l’appareil à cheese cake. N’hésitez pas à être généreux, ça ne pourra qu’être apprécié !

3 – Faites fondre du chocolat au lait ainsi que du chocolat blanc. A l’aide d’une poche à douille, faites des allers et retours au-dessus de votre gâteaux de façon à faire un quadrillage fin.

4 – Vous pouvez également réaliser une chantilly afin d’y fixer des carrés de Kinder Bueno.

Recette du cheesecake au Kinder Bueno
Celle-ci c’est la part des lutins

5 – Une fois le montage terminé, laisser votre chef d’oeuvre au réfrigérateur pendant 6 heures.

Une fois ce délai passé, DÉVOREZ-LE JUSQU’À LA DERNIÈRE MIETTE !

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Nom de la recette
Cheesecake au Kinder Bueno sans cuisson
Auteur
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Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
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Cheesecake au Kinder Bueno sans cuisson
4.8 (96.67%) 6 vote[s]
18 commentaires
  1. Avatar

    Bonjour les lutins. Pour la crème liquide est qu’il faut prendre de la 30% ou on peut alléger un peu le dessert? Merci

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    1. Le Lutin

      Bonjour @Raphaëlle,
      Vous pouvez alléger 🙂

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  2. Avatar

    Bonjour,
    Je n’ai pas bien compris on coupe des bouts de Kinder Bueno.
    On les mets dans la crème et après on recouvre sur la pâte à biscuits?
    Les morceaux restent entier??
    Pas plus simple de les déposer entre la pâte à biscuits et la crème???
    Merci pour toutes les réponses à ces questions.

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    1. Le Lutin

      Bonjour @Monnerat,
      C’est bien ça ! Cependant vous pouvez tout à fait déposer vos bouts de Kinder Bueno sur la pâte à biscuits avant d’ajouter la crème, c’est vous le chef 🙂

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  3. Avatar

    Bonjour, peut on le faire la veille ?

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    1. La Fée

      @Elodie : oui bien sûr !

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  4. Avatar

    Bonjour. Vous êtes sur pour les 32 barres de kinder maxi car ça représente 672 grammes. Ça me paraît beaucoup

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    1. Le Lutin

      Bonjour @Aurelie,
      C’est bien ça 🙂

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  5. Avatar

    Bonjour, il y a une chose que je ne comprends pas, dans les ingrédients pour l’appareil à chessecake vous dire qu’il faut 3 paquets de mini kinder Bueno et que chaque paquet en contient 20 et sur la recette vous dites qu’il en faut juste en ajouter une vingtaine à l’appareil à chessecake que fait on du reste ?

    Merci par avance de votre réponse.

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    1. Le Lutin

      Bonjour @Vaness2004,
      Le reste des Kinder Bueno sera utilisé pour le montage mais 3 paquets ça fait beaucoup en effet ! C’est corrigé merci pour votre retour:)

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