Tutoriel : Gâteau monstre

8 octobre 2018

Youpi Halloween approche et les petits monstres sont en fête !

Pour régaler vos zouzous lors d’un goûter d’Halloween rien de mieux qu’un gâteau monstre ! Bonne nouvelle, y’a qu’à suivre le tuto de Little Cake sisters pour réaliser le plus adorable des petits monstres en pâte à sucre !

 

Gâteau Monstre Mignon pour Halloween

Trop chou ce monstre !

 

Tutoriel : Gâteau monstre

Matériel :

Le gâteau

Réalisez votre recette préférée dans un moule de 15 x 10 cm. C’est prêt ? Alors zou, badigeonnez votre gâteau de crème au beurre puis recouvrez-le à l’aide de la pâte à sucre orange (c’est vous le chef hein, si vous préférez les monstres violets ou bleus, c’est autorisé :p)

 

Gâteau Monstre Mignon pour Halloween

On commence à travailler la pâte à sucre

 

L’œil et les antennes

Avec la pâte à sucre blanche réalisez une grosse boule d’environ 7 cm de diamètre.

Étalez finement de la pâte à sucre orange et découpez-y un cercle d’environ 11 cm de diamètre. Ajoutez un peu de colle alimentaire sur l’arrière de la boule blanche et collez-y votre disque de pâte à sucre orange.

A l’aide de l’ébauchoir, découpez une forme de demi-lune puis collez-la sur la face avant de l’œil pour faire la paupière.

Réalisez ensuite un boudin d’environ 14 cm plus fin sur les extrémités et collez-le sur sur le haut de l’œil.

Pour réaliser l’iris et la pupille de votre petit monstre, découpez une forme ronde dans la pâte à sucre bleu azur et une forme plus petite dans la pâte à sucre noire (aidez-vous des emporte-pièces « rond » à poussoir)  puis collez-les sur l’œil.

Collez ce gros œil monstrueux sur votre gâteau. Psst… aidez-vous d’un cure-dent pour l’aider à tenir.

 

Œil du gâteau Monstre Mignon pour Halloween

Il faut être minutieux et patient !

 

Les antennes, les pattes et la bouche

Réalisez les antennes avec un boudin de pâte à sucre orange et une bille de pâte à sucre bleu azur.

 

Gâteau Monstre Mignon pour Halloween

Mignonnes ces petites antennes !

 

Créez des petites griffes en pâte à sucre blanche en faisant rouler des boudins de pâte entre vos doigts. Réalisez ensuite les pattes à l’aide de 8 boules de pâte à sucre orange de différentes tailles (4 par pied). Faites des petits trous dans ces boules de pâte à sucre, déposez-y un un peu de colle alimentaire puis placez-y les griffes.

 

Les griffes du gâteau Monstre Mignon pour Halloween

Attention, ça griffe !

 

Pour réaliser la bouche, découpez la forme du sourire dans de la pâte à sucre noire.  Pour donner un sourire rigolo à votre p’tit monstre, ajoutez-lui quelques dents en pâte à sucre blanche.

 

Sourire du gâteau Monstre Mignon pour Halloween

Le joli sourire édenté 😉

 

Pour finir, ajoutez des petites pommettes bleues… En voilà un monstre trop craquant !

 

Gâteau Monstre Mignon pour Halloween

Tadddaaah ! Voilà le monstre !

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