Tutoriel gâteau coccinelle

Petit retour en arrière et petite devinette, si on vous dit : « école primaire, déjeuner, cantine, verre, jeu », vous pensez à quoi ? Au jeu du « T’as quel âge? » bien sûr. Pour les pauvres externes qui n’ont pas eu la chance de vivre ce moment culte des repas à la cantine, ce jeu consistait à définir son âge en fonction du chiffre inscrit au fond de son verre. Et tout comme ce chiffre ne correspondait pas réellement à notre âge, le nombre de points noirs sur le dos d’une coccinelle ne correspond pas à son âge non plus. Alors, magique ou pas notre transition ? 😀

Et oui, la petite bête à bon Dieu, celle qui porte bonheur selon la légende est à l’honneur aujourd’hui. Venez apprendre à réaliser une coccinelle en suivant notre tutoriel en images. Vous verrez, c’est très simple, très facile et surtout très amusant à réaliser. Et avec les beaux jours qui se profilent, c’est vraiment le gâteau idéal pour les goûters à prendre dans le jardin en profitant du soleil.

C’est l’occasion également pour vous de découvrir ou redécouvrir notre tutoriel sur la réalisation d’un autre type de coccinelle, beaucoup plus bruyante mais tout aussi mimi, la fameuse voiture 😉

Tutoriel gâteau coccinelle

Comment réaliser un gâteau « Coccinelle » :

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Réalisez deux gâteaux en utilisant un moule demi-sphère de 15 cm pour le corps et un moule demi-sphère de 8,75 cm pour la tête.

Nous avons utilisé les mélanges red velvet et sponge cake chocolat de chez Funcakes pour nos gâteaux.

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Une fois refroidi, recouvrez vos gâteaux de crème au beurre ou autre glaçage.

Placez-les au frais puis lissez-les avec une spatule trempée dans de l’eau bouillante.

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Recouvrez le corps de votre coccinelle avec de la pâte à sucre rouge et sa tête avec de la pâte à sucre noire.

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A l’aide de l’outil « pelle », creusez une séparation au milieu de votre demi-sphère rouge.

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Étalez un long boudin de pâte à sucre noire et découpez des ronds à l’aide d’un emporte-pièce.

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Collez-les ensuite sur votre demi-sphère rouge. Placez le corps de votre coccinelle sur un support.

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Voici ce dont vous aurez besoin pour la tête de votre coccinelle.

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Collez les yeux et la bouche de votre coccinelle sur votre demi-sphère noire et plantez les antennes de votre coccinelle.

Placez la tête de votre coccinelle sur le support avec le corps.

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9 commentaires
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    Bonjour je suis novice avec la pâte à sucre.
    Je voulais savoir si la pâte à sucre était écoeurante ou autre pour des enfants de 4-5 ans?

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    1. Le Lutin

      Bonjour, la pâte à sucre est souvent utilisée pour réaliser des gâteaux destinés aux enfants grâce aux modelages que l’on peut lui attribuer. Il s’agit d’une pâte sucrée. Elle n’apportera aucune valeur nutritionnelle aux enfants mais peut être appréciée ! De plus, il est tout à fait possible de la laisser de côté et de manger le gâteau si toutefois elle ne plait pas !! 😊

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  2. Avatar

    bonjour, peut on préparer le gateau en avance merci

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    1. La Fée

      @del : oui bien sûr

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  3. Avatar

    Bonjour,

    ou peut-on trouver le temps de cuisson pour la coccinelle s’il vous plait
    merci beaucoup
    Claude

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    1. La Fée

      @Guegan : tout dépend de la recette que vous utilisez. Mais pour ces petits moules, en général entre 25 et 35 minutes. A surveiller toute de même.

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  4. Avatar

    Bonjour,
    Combien de paquet de PAS rouge sont nécessaire pour couvrir le corps de la coccinelle ?
    Merci

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    1. La Fée

      @Mam08 : Bonjour,
      Deux paquets feront l’affaire.

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  5. Avatar

    Ho!!!!!!!!!!!! trop Mignone cette coccinelle ! mais venant de notre bonne fée celas ne m’étonne pas toujours de bonnes idées ! Bisous ma bonne fée .

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