Le gâteau « Flash Mc Queen » de Katalya

14 mai 2014

Y’a du talent et du niveau chez les Féerie Cakers ! On en veut pour preuve ce topissime Flash Mc Queen de Katalya ! Voilà un gâteau 3D qui va ravir tous les marmots fans de ce bolide rouge… et aux grands gourmands également 🙂

Bravo Katalya et merci pour ce partage.

Découvrez ses explications et sa recette :

 

« Le gâteau était un simple gâteau au yaourt avec une ganache Nutella.

la recette du gâteau au yaourt

Ingrédients :

– 1 yaourt nature (125g)

dans le pot vide et sec :

– 2 pots de sucre

– 1 pot de farine

– 1 pot d’amande

– 1 pot de fécule de maïs

– 1 pot d’huile

– 3 œufs

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Dans un saladier, verser le contenu du yaourt. Laver et essuyer le pot. L’utiliser pour doser les ingrédients. Tout mélanger jusqu’à consistance homogène.

Verser dans un moule à cake (rectangulaire, à bords hauts) et cuire à 175°C pendant environ 40 minutes, plutôt vers le bas du four. La lame d’un couteau planté doit ressortir sèche.

Démouler et laisser refroidir.

La ganache Nutella :

– 100g de Nutella

– 40g de crème liquide épaisse

Dans un saladier, mélangez le Nutella et la crème. Mettez au congélateur pour que la ganache soit très froide. Au moment d’en mettre dans le gâteau, fouettez à l’aide d’un batteur pour obtenir une consistance crémeuse.

Je n’ai pas de blog juste Instagram « BipKaly » ou je mets les gâteaux que je fais mais que les gâteaux donc je ne sais pas si ça compte. »

 

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3 commentaires
  1. josette dit :

    Merci katalya pour votre beau gâteau il va plaire à mon petit fils ! et mois je vais essayer de le refaire ,bisous

  2. katalya dit :

    Bonjour Josette j’espère qu’il plaira à votre petit fils, mon petit cousin à adoré

  3. katalya dit :

    Merci Féerie cake pour le partage.

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