Avis à tous les fans de PSG, oui les champions de Ligue 1, vous savez quoi ! On ne le répétera jamais assez » Paris est….. MAGIQUE » ! Alors, toutes les personnes qui réaliseront ce gâteau ne seront pas forcément habiles du pied , mais peut être plus de leurs 2 mains pour suivre ce fabuleux tuto proposé par notre charmante LittleCakesisters.
C’est parti, le coup d’envoi est lancé, on vous retrouve en cuisine !

GATEAU PSG
Pour une vingtaine de parts
Ingrédients
- Pâte à sucre bleue (750 g pour réaliser l’intégralité du maillot)
- noix de coco râpée (pour la pelouse)
- Pâte à sucre blanche
- Pâte à sucre rouge
- colorant alimentaire vert (pour la pelouse)
Matériel
- Moule rectangulaire de 22.5 x 32.5 x 7.5 cm
- Moule rond de 12.7 cm x 10.2 cm de hauteur
- 1 couteau gaufreur pour pâte à sucre
- 1 outil de découpe à roulette
- Ébauchoir pour la découpe
- Rouleau
- 1 support à gâteau (cakeboard)
Instructions
1 – Commencez par réaliser vos gâteaux que vous ferez cuire dans les 2 moules.
2- Une fois vos gâteaux cuits et refroidis, découpez le gâteau rectangulaire dans la hauteur afin de pouvoir le garnir.
3 – Coupez le gâteaux rond en 2 afin de pouvoir former les manches de votre maillot.
4 – Découpez le bas des manches pour donner la forme voulue puis glacez votre gâteau. Optez pour le glaçage de votre choix : crème suisse, ganache, crème au beurre. C’est vous qui voyez !
5 – Dès que votre gâteau est glacé, couvrez le intégralement à l’aide de la pâte à sucre bleue.
6 – Pour que les manches soient plus réelles, marquez-les avec la pulpe de vos doigts pour donner un effet de « mouvement ».
7 – A l’aide du découpe ruban, réalisez des bandes pour le tour du col et les manches.
8 – Utilisez l’outil roulette pour l’effet couture. Hey oui il faut faire croire que ce gâteau est passé sous la machine à coudre ?

9 – Vous allez désormais pouvoir passer aux détails et notamment le logo Nike. Découpez-le dans une feuille de riz (wafer paper) si vous en avez ou vous pouvez le réaliser simplement avec de la pâte à sucre blanche.
10 – Si vous êtes équipé(e) d’une imprimante alimentaire, c’est le moment de s’en servir pour réaliser le logo du PSG. Ah ben oui c’est quand même là l’essentiel du maillot ! Mais pas de panique, vous pouvez le réaliser avec de la pâte à sucre comme ci-après.

11 – Enfin, un maillot de foot sans pelouse, c’est comme une cerise sans gâteau ! Colorez de la noix de coco râpée en vert avec du colorant alimentaire et déposez la sur le support à gâteau pour l’effet « terrain de foot ».

Et voilà un magnifique gâteau pour gagner haut la main le coeur de celui (ou celle) pour qui vous l’avez préparé ! ?

Bonjour
existe-t-il des emporte-pièces lettres assez grand pour écrire un prénom ? merci
Bonjour
Quelle quantité de pâte à sucre blanche et rouge SVP ?
CDT
Bonjour ? quel taille fait le logo PSG ( le pti rond ) de diamètre svp ?
Bonjour, nous n’avons pas défini de diamètre précis. 3cm reste une bonne taille, le logo ne doit pas être très grand 🙂
Bonjour,
Quel sorte de gateau avez vous fait?
Bonne soiree
Bonjour, vous pouvez faire tous les gâteaux basiques qui peuvent accueillir de la pâte à sucre : molly cake, féerie cake, gâteau au yaourt, … selon vos gpûts. Retrouvez tous nos basiques juste ici : https://blog.feeriecake.fr/basiques/gateaux-basiques/ 🙂
Bonjour, de quel taille il faudrait le cake board et la boîte de transport ?
Bonjour, pour le support partez plutôt sur 35.5 cm comme celui ci : https://www.feeriecake.fr/8733-support-a-gateaux-argent-carre-epaisseur-2mm-differentes-tailles.html#/905-taille_supports-355_cm et pour la boite 40 cm https://www.feeriecake.fr/5869-boite-a-gateau-blanche-avec-support-rond-40x40x15cm.html 🙂
Bonjour, merci pour ce tuto, pour combien de personnes est cette taille de gateau SVP ?
Bonjour, dans ce gâteau vous pouvez faire facile 20 parts 🙂 Belle journée