Cookie XXL sans œuf ni lait

En voilà un cookie qui se prend pour un gâteau. Et les lutins disent pas non à ce gâtookie 🙂

Vous pourrez dire que vous n’en avez pris qu’un de cookie.

Grâce à l’huile de coco, ce cookie géant a un petit goût de reviens-y auquel vous ne résisterez pas. Et pour ne rien gâcher, vous pourrez en offrir une part à vos copains végétaliens car il se prépare sans œuf ni lait.

Si vous avez 10 minutes devant vous, ce dessert express bluffera vos potos !

Cookie végétalien
Un cookie géant sans oeuf ni lait !

La recette du gâteau cookie végétalien

Ingrédients :

Instructions

1 – Fouettez les sucres avec l’huile de coco fondue.

2 – Ajoutez le sel, le lait végétal et la vanille. Mélangez de nouveau.

3 – Versez la farine, la levure et le bicarbonate.

4 – Mélangez.

5 – Versez ensuite les morceaux de chocolat.

6 – Formez une boule et enveloppez votre pâte dans du film alimentaire.

7 – Réservez 30 minutes au réfrigérateur.

8 – Disposez un cercle à entremets de 20 cm sur votre tapis de cuisson.

9 – Tapissez la pâte à cookie dans le cercle puis enfournez 15 minutes à 160°.

Cookie sans oeuf ni lait
Impossible de résister à ce cookie végétalien

Y’a plus qu’à tout dévorer et promis on mangera pas plus d’un cookie par personne !

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Nom de la recette
Cookie XXL Végétalien
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Temps total
2 commentaires
  1. Avatar

    Délicieeeux, une bonne odeur de coco à la sortis du four. Saveur également présent à la dégustation. Effectue en petite portions ils restes moelleux. Effectué avec l’huile et le sucre de coco de chez féerie cake.

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    1. La Fée

      @Laetitia : ah voilà un commentaire qui fait plaisir ! Merci pour votre retour Laetitia !

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