Des biscuits aux couleurs pastels

18 juin 2012

C’est pas notre genre de parler que de la météo mais là, vues les circonstances (en d’autres termes : avec ce temps pourri qu’on se paye en Ile-de-France… parce que c’est là que nous vivons, nous, lutins et Fée…)… Comment composer avec cette grisaille ? Comment faire pour ne pas céder à la tention de ressortir la brique de soupe le soir pour dîner ?

Et bien, en y mettant un peu (beaucoup) de bonne volonté et de la couleur ! Faites un pied de nez à la pluie, au froid et à la maussaderie ambiante en confectionnant des biscuits joyeux et colorés 🙂

Allez, virez-nous le plaid et sortez vos colorants alimentaires, on va faire joujou !

Faites nous la recette des sugar cookies et ajoutez le parfum de votre choix (notre conseil : usez et abusez des émulsions…). Divisez votre pâte selon le nombre de couleurs que vous aurez choisi. Ensuite, à l’aide d’un cure-dent ajoutez (avec parcimonie) les colorants à vos pâtes à biscuits.

Pour la version sandwich cookies fourrés, on a tout simplement utilisé du buttercream (que vous pouvez aussi parfumer avec l’arôme de votre choix). Simple, rapide et efficace !

pastel cookies 1
Des biscuits aux couleurs pastels
pastel cookies 3
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9 commentaires
  1. nesssscrapouille dit :

    miam

  2. Cilo dit :

    Plein de couleurs et de tendresse, ils sont vraiment à croquer vos biscuits Mme la Fée.

  3. stef dit :

    sa met du baume au coeur, nous aussi frontiere belge temps de chien.

  4. mily dit :

    Bonjour,

    une petite question, je vais me lancer dans une de vos recettes, quelle huile végétale utilisez vous? Le magnifique gâteau au chocolat et 3 ganaches / sprinkles m’a fait de l’oeil, je vais tenter le coup ! 🙂
    Merci d’avance

  5. La Fée dit :

    @Mily : une huile de tournesol fera très bien l’affaire

  6. chrysalide53 dit :

    J adore votre boutique en plus vous êtes super sympas et ça donne envie d acheter, d acheter houaou!!!

  7. SaRaH dit :

    parfait!
    Ca aurait été parfait pour notre dit party du mois d’avril qui avait pour thème « Pastel ».
    La soirée de septembre aura pour thème « ciel de rentrée », des idées??

  8. cotaloche79 dit :

    Je viens de découvrir votre site et blog, et je dois dire que ces petits gâteaux me font bien envie 😉
    Je pense tester la recette, encore merci !

  9. kathiya57 dit :

    Bonjour ça a l’air super ces petits biscuits fourrés mais n’étant pas fan de la crème au beurre pensez vous que la version cream cheese irait??merci d’avance j’adore regarder vos recettes et les photos super appétissantes je m’en lasse pas!! 😉

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