Des biscuits aux couleurs pastels

C’est pas notre genre de parler que de la météo mais là, vues les circonstances (en d’autres termes : avec ce temps pourri qu’on se paye en Ile-de-France… parce que c’est là que nous vivons, nous, lutins et Fée…)… Comment composer avec cette grisaille ? Comment faire pour ne pas céder à la tention de ressortir la brique de soupe le soir pour dîner ?

Et bien, en y mettant un peu (beaucoup) de bonne volonté et de la couleur ! Faites un pied de nez à la pluie, au froid et à la maussaderie ambiante en confectionnant des biscuits joyeux et colorés 🙂

Allez, virez-nous le plaid et sortez vos colorants alimentaires, on va faire joujou !

Faites nous la recette des sugar cookies et ajoutez le parfum de votre choix (notre conseil : usez et abusez des émulsions…). Divisez votre pâte selon le nombre de couleurs que vous aurez choisi. Ensuite, à l’aide d’un cure-dent ajoutez (avec parcimonie) les colorants à vos pâtes à biscuits.

Pour la version sandwich cookies fourrés, on a tout simplement utilisé du buttercream (que vous pouvez aussi parfumer avec l’arôme de votre choix). Simple, rapide et efficace !

pastel cookies 1
Des biscuits aux couleurs pastels
pastel cookies 3
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9 commentaires
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    @Mily : une huile de tournesol fera très bien l’affaire

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    Bonjour,

    une petite question, je vais me lancer dans une de vos recettes, quelle huile végétale utilisez vous? Le magnifique gâteau au chocolat et 3 ganaches / sprinkles m’a fait de l’oeil, je vais tenter le coup ! 🙂
    Merci d’avance

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    sa met du baume au coeur, nous aussi frontiere belge temps de chien.

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    Plein de couleurs et de tendresse, ils sont vraiment à croquer vos biscuits Mme la Fée.

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    miam

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