Défi 100% mecs (grands et forts), épisode 2

13 avril 2012

Souvenez-vous, c’était il n’y a pas si longtemps de ça (le mois dernier quoi), sept courageux hommes ont relevé le défi de mettre deux pieds dans la cuisine et d’en ressortir avec quelque chose de comestible. Ce fût une réussite et un succès auprès de tous… enfin surtout la gente féminine. Alors pour faire plaisir à ces damoiselles, on se refait un défi 100% pure testostérone avec 3 valeureux guerriers (nous demandez pas pourquoi mais quand il s’agit de ce défi de mecs, on a envie de ce genre d’images et il nous vient l’envie de parler de lutte et de gladiateurs…).

Une fois encore, ces messieurs nous prouvent que quand ils veulent ils peuvent pâtisser et plutôt très bien ! A vous de juger.

Merci à eux d’avoir bien voulu lâcher la console de jeu (oh on plaisante !).

M. Bruno et son gâteau « savoyard et fier de l’être ! »

Fan des rimes, il se présente pour nous avec style et… rimes forcément !

« Je m’appelle Bruno, je suis mecano, et exceptionnellement pour Féerie Cake je fais un gâteau!!

Je suis quelqu’un de rigolo, ma femme me dit que je suis son Zorro
sauf quand je ne tourne pas à l’eau!!!
Si vous voulez revoir une photo c est trop tard, y’a déjà plus plus de gâteau!! »

M. Bruno pour ce défi nous présente sa conception du gâteau de savoie : une génoise à la crème patissière, avec un nappage de crème fouettée et le blason savoyard en confiture de fraise.

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Dites donc ! Z’auriez pu éviter de mettre de la crème sur la carte Féerie Cake !

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Guiness Chocolate Cake avec son glaçage Cheesecream au citron (miam ! miam !) de M. Cilo

Dominique « alias M. Cilo » 40 ans, militaire.

Habituellement, je suis plutôt habitué à laisser madame s’occuper des repas.

En son absence, j’assure sans passion l’intérim avec ma spéciale « pâtes, petit pois  et cordon bleu congelé ».

Là, j’ai accepté de me prêter au jeu et ai investi la cuisine pour réaliser un gâteau sous l’œil amusé de Madame Cilo.

Je dois reconnaître que j’y ai pris du plaisir. C’est beaucoup plus drôle, j’y reviendrai …

M.Cilo 2
M.Cilo

Qui a mangé not’ part ???

La Mousse pour 3 Délices de Nicolas

Bonjour, Nicolas 27 ans, créateur de rêves…

Je suis directeur technique, dans le milieu du spectacle et de l’événementiel.

Ma dernière co-création était le spectacle Princes et Princesses au théâtre Marigny, hiver 2011.

Mais j’ai aussi une très très très grande passion pour la cuisine, étant petit je me trouvais toujours derrière le dos de ma mère, pour la regarder cuisiner.

Ce que j’aime par-dessus tout c’est de créer avec toujours une pointe d’originalité ! La cuisine est un lieu magique pour moi, on ouvre un placard puis un autre, puis le frigo, le congélateur,…. Pour arriver à un résultat qui fera fondre, ma famille, mes amis, et un jour ma copine ou ma femme… Lol  ( oui je vois que tous les anciens participants ne sont pas célibataires!) moi c’est ma sœur qui m’a invité à rejoindre votre groupe!

Voici un petit exemple de mes créations réalisées au fond de ma grotte:

-Compote de bananes avec des éclats de Daim sur un lit de mangue, avec une mousse Tagada au rhum. (verrines)

-Purée de petits pois avec des champignons au vin blanc et au beurre maître d’hôtel, avec une mousse carotte cassonade. (verrines)

-Mousse & éclats de biscuits OREO avec des billes au cœur liquide de caramel au beurre salé.

D’ailleurs le concours m’a beaucoup inspiré, alors à très vite pour de nouvelles créations…. 😉

Et la création de Nico spécialement pour ce défi : une mousse pour 3 Délices  composée d’une mousse au Nutella, d’une mousse au Toblerone et enfin d’une mousse au Kinder Bueno White (rien que ça !).

Nicolas Boisdron

C’est beau et ça a l’air délicieux 🙂

Et chez Féerie Cake c’est comme à l’école des fans, tout le monde a gagné ! Merci encore à vous messieurs pour ce moment de gourmandise.

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3 commentaires
  1. gwendolyn dit :

    Bravo les garçons!! Guinness, chocolats en tout genre, citron et crème fouettée assortis d’originalité et de bonne humer! Merci, c’est un plaisir de voir vos réalisations et de vous lire!

  2. Cilo dit :

    Bravo Messieurs c’est juste génial!!! S’il vous plait sortez plus souvent de vos « grottes » (comme le dit si bien Nicolas) et prenez d’assaut les cuisines pour nous faire encore rêver avec d’autres jolies gourmandises.

  3. Trognonetpepin dit :

    Pfff bravo les gars vous êtes meilleurs que moi ! ^^

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