Cookie pops « flocons de neige »

Dehors il fait gris et froid, et pour rien au monde on ne mettrait les pieds dehors. Même pas pour la délicieuse tarte de mamie Simone. Et pourtant qu’est-ce qu’elle est bonne. La tarte, hein ! Pas mamie Simone, voyons. C’est vous dire à quel point on aime pas le froid.

Pour se réchauffer, notre truc à nous c’est la pâtisserie. Oui, se blottir contre le radiateur ou devant la cheminée, c’est démodé. On préfère largement la chaleur de notre four et la bonne odeur de nos sugars cookies qui s’en dégage.

Pour coller avec le froid et l’hiver qui arrive, nos biscuits prennent la forme de flocons de neige. Et oui, le flocon ne s’est jamais aussi bien porté qu’en ce moment. Il est même super tendance. On se demande bien d’où peut venir cette nouvelle mode. Une idée ? 😉

Comment réaliser et décorer vos flocons de neige :

Réalisez une pâte à biscuits avec notre recette de sugar cookies ou en utilisant le mélange pour biscuits de chez Funcakes. Étalez ensuite votre pâte en vous aidant de réglettes pour obtenir une certaine épaisseur puis découpez des flocons avec vos emporte-pièces. Enfoncez ensuite délicatement un bâtonnet pour sucettes cookies dans chaque flocon. Si votre bâtonnet ressort un peu, camouflez-le avec un peu de pâte restante. Faites cuire vos cookies pops puis laissez-les refroidir sur une grille.

Une fois vos cookies pops refroidis, étalez de la pâte à sucre de couleur et à l’aide de vos emporte-pièces, découpez des flocons en pâte à sucre et collez-les sur vos biscuits à l’aide de colle alimentaire. Décorez-les ensuite avec des sprinkles.