Allez, on part à la découverte de vos pâtisseries de l’été avec la Sweet Table Girly de Sonia !
Il y en a pour tous les goûts avec ces gourmandises chocolatées et sucreries à déguster :
– un brownie aux noix de pécan avec du chocolat à 70% de cacao
– des cookies au chocolat au lait et chocolat noir
– des pop-corn au caramel et des bonbons (c’est bon quand ça colle aux dents ! )
Et un super cornet de glace réalisé en pâte à sucre avec une génoise et ganache chocolat intense. Bravo à Sonia surtout quand on sait qu’elle travaille la pâte à sucre depuis peu ! Oui car Sonia s’est confiée à nous : « J’ai 23 ans et maman de deux enfants. Je suis passionnée de pâtisserie depuis un an et j’ai découvert la pâte à sucre il y a deux mois. J’adore les multiples possibilités qu’offre le cake design et souhaite en faire mon métier, je prépare mon CAP pâtisserie pour 2015. »
Pour en apprendre plus sur Sonia et ses réalisations rendez-vous sur sa page Facebook ou sur son blog Mes Gâteaux de Rêve
Alors des volontaires pour s’attabler ? Nous, on est déjà installés… 🙂
Bonne idée Sonia ! merci