Les meilleurs cookies du monde

Avec un titre comme celui-ci, fallait pas rater son coup. Et nous on est sûrs de nous. Ces cookies là, les copains, c’est les meilleurs ! Ils sont fondants, moelleux, croquants, tout juste cuits…à tomber. Et cerise sur le cookie, vous pouvez y ajouter ce qui vous plaira : pépites de chocolat, noix de coco râpé, cerises séchées, poire-chocolat (c’est une tuerie)…

La recette des meilleurs cookies du monde (pour 35-40 cookies) :

Ingrédients :

– 230 g de beurre pommade

– 320 g de sucre (220g de sucre blanc et 100g de vergeoise)

– 375 g de farine

– 1 oeuf

– arôme vanille (beaucoup beaucoup)

– chocolat (de qualité) que vous couperez au couteau pour faire vos pépites (c’est meilleur que les pépites toutes faites)

Et si vous voulez du tout chocolat, ajoutez 180 g de chocolat fondu.

Préchauffez votre four à 160°.

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux. Ajouter l’oeuf et la vanille. Ajoutez la farine en une fois. Mélangez grossièrement. Enfin, ajoutez vos pépites.

Formez des petites boules, posez les sur votre plaque de cuisson et écrasez les légèrement. Enfournez pour 10-12 min à 160°. Les cookies sont prêts lorsque toute la surface a pris une couleur uniforme et surtout surtout il ne faut pas que le cookie dore (du verbe dorer).

Déguster et nous remercier pour la recette !

 

Les meilleurs cookies du monde

meilleurs cookies du monde 4

meilleurs cookies du monde 2

Bon…On vous a pas attendu pour la dégustation…

meilleurs cookies du monde 3

Approchez, vous voyez bien ? Mi-cuit le cookie…juste parfait.

meilleurs cookies du monde pop

On vous a gardé un cookie pop !

Les meilleurs cookies du monde
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26 commentaires
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    Formidable ! Je n’avais pas d’arôme vanille, mais cette recette est géniale. Elle restera dans mes annales !!!

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    Cette recette est tout simplement la meilleure…. Les cookies ont faits l’unanimité surtout ceux montés en sucettes pour mes filles

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    Je viens d’en faire une fournée aromatisée à la pêche… je n’ai jamais mangé de meilleurs cookies!!!!!!

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    Pour le cookie pop, le baton en plastique ou en bois, étant donné qu’il faut le mettre avant la cuisson je suppose ?!

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    Tout simplement excellents. j’ai juste mis un peu moins de sucre que prévu, mais c’est une vraie tuerie ces cookies!!!
    Merci pour cette fabuleuse recette…et les calories 🙂

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