Avec un titre comme celui-ci, fallait pas rater son coup. Et nous on est sûrs de nous. Ces cookies là, les copains, c’est les meilleurs ! Ils sont fondants, moelleux, croquants, tout juste cuits…à tomber. Et cerise sur le cookie, vous pouvez y ajouter ce qui vous plaira : pépites de chocolat, noix de coco râpé, cerises séchées, poire-chocolat (c’est une tuerie)…

La recette des meilleurs cookies du monde (pour 35-40 cookies) :

Ingrédients :

– 230 g de beurre pommade

– 320 g de sucre (220g de sucre blanc et 100g de vergeoise)

– 375 g de farine

– 1 oeuf

– arôme vanille (beaucoup beaucoup)

– chocolat (de qualité) que vous couperez au couteau pour faire vos pépites (c’est meilleur que les pépites toutes faites)

Et si vous voulez du tout chocolat, ajoutez 180 g de chocolat fondu.

Préchauffez votre four à 160°.

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux. Ajouter l’oeuf et la vanille. Ajoutez la farine en une fois. Mélangez grossièrement. Enfin, ajoutez vos pépites.

Formez des petites boules, posez les sur votre plaque de cuisson et écrasez les légèrement. Enfournez pour 10-12 min à 160°. Les cookies sont prêts lorsque toute la surface a pris une couleur uniforme et surtout surtout il ne faut pas que le cookie dore (du verbe dorer).

Déguster et nous remercier pour la recette !

Bon…On vous a pas attendu pour la dégustation…

Approchez, vous voyez bien ? Mi-cuit le cookie…juste parfait.

On vous a gardé un cookie pop !