Les biscuits décorés pour Noël

Nous voilà déjà à quelques semaines de Noël…

Chez Féerie Cake, on se met tout doucement dans l’ambiance des fêtes de fin d’année avec ces biscuits sucre d’orge et maison en pain d’épices (en utilisant le lot d’emporte-pièces « cottage Holiday » de Wilton). Pour la déco, on a mixé pâte à sucre et glaçage royal. Et le mariage des deux est vraiment sympa. Le rendu est net. Pour ceux qui redoutent la poche à douille et le glaçage royal, faites tout en pâte à sucre, c’est aussi bien.

Les biscuits décorés ça a un côté vraiment magique. De voir qu’un « simple » biscuit « tout nu » puisse se transformer en un ptit bijou, ça rend heureux… 🙂

Faites une fournée de sugar cookies et revenez nous voir pour l’étape déco !

Etalez la pâte à sucre rouge Faites des bandes de pâte à sucre blanche. Disposez-les comme sur la photo et étalez à l’aide d’un rouleau.

Découpez avec l’emporte-pièce.

Etalez un peu de buttercream pour coller votre déco en pâte à sucre.

Pour parfaire la déco de votre biscuit sucre d’orge, étalez un peu de colle comestible sur les rayures blanches et parsemez ensuite de sucre cristallisé blanc.

Tada !

Pour les maisons de pain d’épices, c’est simple :

Vous découpez de la pâte à sucre marron avec l’emporte-pièce maison de pain d’épices. Même principe pour coller, un peu buttercream étalée bla bla…

Quant aux détails de la maison, ils sont faits avec du glaçage royal et la douille ronde #2.

Amusez-vous !