Le cookie d’anniversaire géant

Laissez au placard les cookies individuels et réalisez un cookie ultra méga giga gourmand au format XXL qui impressionnera les copains et copines de vos loulous pour leur anniversaire !  (ben oui, plus c’est gros plus c’est gourmand) 😍

Et pour plus de fun,  préparez cette recette de cookie d’anniversaire géant avec vos petits monstres ! Enfin à la seule condition qu’ils ne mangent pas tout avant la cuisson !

Gâteau façon cookie moelleux
Hop hop hop, aux fourneaux !

Ingrédients

 

Gâteau façon cookie moelleux
Un p’tit croc allez !

Instructions

1 – Préchauffez votre four à 170°.

2 – Fouettez le beurre ramolli avec les sucres jusqu’à l’obtention d’un mélange léger.

3 – Ajoutez l’oeuf et la vanille puis fouettez de nouveau.

4 – Versez la farine en une fois. Mélangez grossièrement à la spatule maryse.

5 – Ajoutez vos pépites et votre mélange de fruits secs, chocolat et caramel. Ta,ta,ta, on vous voit en picorer en douce hein !

6 – Dans un cercle à entremets ou un moule à charnière de 23 cm, tapissez la moitié de la pâte à cookie.

7 – A l’aide d’une cuillère à soupe, étalez une bonne couche de pâte de spéculoos au centre. N’étalez pas jusqu’au bord, laissez 3-4 bons centimètres.

8 – Recouvrez à l’aide du restant de pâte à cookie que vous aurez étalé en cercle.

8 – Soudez les deux pâtes entre elles pour que la pâte de spéculoos ne s’écoule pas à la cuisson.

9 – Enfournez 18 minutes environ. Le cookie doit être légèrement doré.

10 – Une fois refroidi complètement, démoulez le gâteau cookie.

11 – Parsemez de vermicelles multicolores.

12 – Préparez un peu de crème enchantée. Adaptez les quantités (100g de préparation suffiront).

13 – Pochez la crème enchantée avec la douille 2D sur le cookie géant en alternant avec un chocolat Kisses.

Et voilà, y’a plus qu’à ajouter les bougies et à chanter !

Gâteau façon cookie moelleux
Z’oyeux z’anniversaire !
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Nom de la recette
Le cookie d'anniversaire géant
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Temps de cuisson
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