Basiques
La pâte à modeler au chocolat
Hot milk cake
Molly cake
Madeira cake
La décoration de gâteau à l’aérographe (airbrush)
Tout sur le papier azyme
Sponge cake vanille et chocolat
Les quantités de pâte à sucre
Crème au Beurre à la Meringue Suisse ou CBMS inratable
Une recette de buttercream
