Hummingbird cake

Le gâteau colibri…

Non, cette petite bête à plumes ne fait pas partie des ingrédients. Rassurez-vous, c’est juste le nom donné à ce délicieux gâteau. Et on pèse nos mots. Ce gâteau est une pure merveille. Une belle idée d’association de bananes, ananas et noix de pécan. Si vous aimez le carrot cake, vous allez adorer le hummingbird cake. Les ananas et les bananes donnent un moelleux incomparable au gâteau. Les noix de pécan ajoutent du croquant et la cannelle, hmmm, la cannelle, elle procure ce parfum envoûtant et gourmand à ce dessert. Et nous, on y met 2 cs de pâte de speculoos… parce que c’est trop bon !

C’est absolument divin, un de nos gâteaux préférés chez Féerie Cake. Il est à noter dans votre liste de gâteaux d’anniversaire, croyez-nous !

Découvrez la recette du Hummingbird cake

Hummingbird cake

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