Biscuits décorés Halloween

Ils sont beaux ! Ils sont bons ! Et ils ne sortent du four qu’une seule fois par an ! Alors ne manquez surtout pas cette occasion unique de les découvrir.

Sans plus attendre, nous vous présentons Jack’ouille la citrouille-aux-deux-dents, Caspied le fantôme-à-la-langue-bien-pendue et Feuvert le chat-aux-yeux-fluorescents, nos délicieux biscuits d’Halloween.

Pour les faire vous-même, rien de bien méchant, il suffit de suivre le guide…

Tout d’abord, la base, il vous faut réaliser la recette des Sugar Cookies.

LA RECETTE DES SUGAR COOKIES :

Ingrédients

• 420 g de farine tamisée
• 1 cc de levure chimique
• 1/2 cc de sel
• 170 g de beurre à température ambiante
• 225 g de sucre en poudre
• 2 oeufs
• Arôme alimentaire vanille (ou amande, ou citron…)

Instructions

1 – Tamisez la farine, la levure et le sel.

2 – Fouettez le beurre et le sucre afin d’obtenir un mélange crémeux.

3 – Ajoutez les œufs un à un et ensuite l’arôme de votre choix.

4 – Incorporez les ingrédients secs. Vous devez obtenir une boule lisse et qui ne colle pas.

5 – Laissez reposer au minimum 1h au frigo.

LA DÉCORATION :

Ingrédients et Matériel

• mélange pour glace royale
• poches à douilles
• douille n°4
• feutre alimentaire noir

• colorants alimentaires en gel noir, vert, orange

Instructions

1 – Découpez vos biscuits à l’aide d’emporte-pièces et faites cuire 10-12 minutes à 180°

2 – Séparez dans 4 bols votre glaçage royal et colorez le avec vos 3 colorants alimentaires

3 – Remplissez 4 poches à douille munies d’une douille n°4 avec du glaçage royal blanc, noir, orange et vert puis réalisez la décoration de vos biscuits.

4 – Laissez bien sécher votre glaçage, entre 4 à 5 heures, avant de dessiner dessus avec les feutres alimentaires.

Voilà, vous voici avec de beaux biscuits d’Halloween qui n’attendent plus que d’être dévorés par vos petits monstres.